前言：春暖花开，未来已来。2019已成记忆，在过去的一年间，中国冻品行业风云变换。瘟疫的肆虐、行情的跌宕、政府的调控、巨头的布局，时刻都在牵动着业内人士紧绷的神经。
在美食国度居家隔离，不长肉怎么可能呢？短短两个月，意大利和法国人均增重分别达到2公斤和2.5公斤。你长胖了吗？意面、披萨和佩罗尼啤酒终于来算账了，经过两个月的封锁期，意大利人平均增重2公斤。在阿尔卑斯山的另一头，邻国的居民也变胖了，平均每个法国人增重2.5公斤。
